Histórias
O restaurante que nasceu antes mesmo de existir
Antes do Ogros virar restaurante, ele já existia. Nos finais de semana, tudo acontecia dentro de casa: amigos reunidos, improvisos na cozinha e conversas que atravessavam a noite.
Rodrigo Lima
Novidades
Rodízio: Otimize seu Salão e Eleve o Potencial de Lucro do seu Restaurante
Fala, parceiro! Quem opera com rodízio ou festival sabe que o desafio é equilibrar a agilidade do serviço com o controle do que sai da cozinha. Mas você sabia que a tecnologia de autoatendimento pode ser o diferencial para o seu faturamento decolar? Observando os indicadores do mercado de alimentação,
Histórias
O doce acaso que transformou paixão em negócio
Há histórias de negócio que nascem de um planejamento detalhado. Outras surgem de oportunidades que aparecem ao longo do caminho. E existem aquelas que começam quase por acaso com uma ideia simples, uma receita improvisada e a curiosidade de testar algo novo.
Histórias
Quando tradição precisou se reinventar
Há mais de vinte anos, o Meu Cantinho ocupa um lugar fixo na memória gastronômica de Boa Vista.
Histórias
F10 Carne de Sol: Quando a história de vida vira negócio
A história da F10 Carne de Sol não começou com um plano de negócios, um alto investimento ou uma estratégia detalhada. Como muitas trajetórias empreendedoras no Brasil, começou com trabalho, adaptação e a disposição de aprender ao longo do caminho.
Novidades
Simplificando o Pagamento com Apple Pay e Google Pay para acelerar suas vendas no Pigz
Simplificando a Jornada de Compra para Garantir Mais Pedidos Concluídos. No universo do delivery, tempo é dinheiro. A agilidade na finalização do pedido é um fator que impacta diretamente a taxa de conversão do seu cardápio online. Com o objetivo de diminuir o atrito na etapa final da compra e
Histórias
Hirana Coelho e a história da All Clean: quando empreender é plantar e colher
No dia dedicado ao empreendedorismo feminino, celebramos a força, a visão e a determinação de mulheres que transformam desafios em oportunidades. Entre elas, está Hirana Coelho, CEO da All Clean, cuja trajetória inspira pela coragem de começar, pela fé em persistir e pelo compromisso de crescer sem perder o propósito.
Novidades
Mais Organização na Cobrança de Serviços Extras (Couvert, Valet) com o Pigz
Além do Prato Principal Você já parou para pensar em tudo que oferece além da comida? O couvert artístico, o serviço de valet ou a área kids não são apenas diferenciais; são serviços de valor que podem — e devem — gerar receita de forma organizada e transparente. Temos o prazer de
Novidades
Novo Nível de Segurança: Permissões de Caixa e Senha Administrativa no Pigz Comanda e Gestão
A gente sabe que a gestão de um restaurante exige agilidade, mas nunca à custa do controle e da segurança. Operações como cancelar um item, transferir uma comanda ou finalizar uma venda são críticas e precisam ser feitas com total responsabilidade. Pensando nisso, implementamos um poderoso novo recurso de Permissões
Controle de mesas: como aumentar a eficiência e a experiência no seu restaurante
Já passou por aquela situação em que a porta do restaurante está cheia, os garçons cruzam o salão às pressas e a cozinha trabalha no limite? Muitas vezes, esse caos é resultado de algo simples, mas decisivo: a ausência de um controle de mesas eficiente. Mais do que indicar onde
Gestão de estoque em restaurantes: como reduzir desperdícios e proteger sua margem de lucro
Se tem algo que pode fazer a diferença no lucro de um restaurante, é a forma como a gestão de estoque é administrada. Quando Sem controle, os desperdícios aumentam, os custos saem do previsto e o capital fica parado em produtos que não giram. Por outro lado, com uma gestão
Cardápio de bebidas: Guia rápido para restaurantes e similares
Um cardápio de bebidas bem estruturado é um dos pilares para aumentar as vendas e reforçar a identidade de um restaurante, bar, cafeteria ou qualquer estabelecimento do setor de alimentação. Um menu bem pensado pode incentivar pedidos adicionais, criar harmonizações irresistíveis e até mesmo despertar curiosidade por novidades exclusivas, como